Как георгины завоевали сердце человека?

shkolazhizni.ru:

Мексики. Там они росли в горах, дикими и гордыми, и имели куда более скромный вид, чем сегодняшние садовые фаворитки. Коренные народы называли их «акокотли» и ценили не за цветы, а за клубни, которыми можно было питаться.

Георгин был пищей и только позже стал украшением. Георгины добрались до Европы в XVIII веке — не сами, конечно, а с помощью испанских ботаников, которым всё было мало: дай только найти что-нибудь странное, красивое и заморское.

В Мадридском ботаническом саду новые цветы сначала разглядывали с академическим интересом — мол, интересно, что за гость. А потом взгляды сменились на восхищённые: растение оказалось не просто любопытным, а по-настоящему завораживающим.

Его стали разводить, улучшать, перекрещивать. И георгин зажил новой жизнью: не как источник пищи, а как гордость оранжерей. С тех пор он много раз менял имидж.