Еще по теме
Как отметить День холодца?
Сейчас читают: 134
shkolazhizni.ruКогда зародилась праздничная дата и как — неведомо. Понятно только то, что День холодца празднуют, поедая сей кулинарный шедевр, чтобы подчеркнуть сколь важное место занимает это мясное блюдо в нашей культуре.
В народе холодец также величают студнем. Его традиционно готовят на Новогодние праздники, Рождество и иной раз на дни рождения.
Подают блюдо как самостоятельное, с хреном либо горчицей. Но не стоит путать холодец с заливным, ведь первый готовят без желатина.
Если кто не знает, то холодец — это желеобразная масса с мясными кусочками. Основной принцип его приготовления — использование тех частей туши животного, где содержится много желирующего вещества.
Об этом же в других изданиях
Как задобрить домового в день угощения домовых молоком? shkolazhizni.ru /2 года назад
Что нельзя делать в день памяти святого Георгия Победоносца? shkolazhizni.ru /2 года назад
19 декабря особенный день, ведь начинается период Ретроградной Венеры, определяющий для всех Тельцов takprosto.cc /2 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
