Удалить закаменелый нагар со сковороды трудно, но возможно. И отчистить самую запущенную сковородку можно не дорогущей химией, а обычными и копеечными средствами. Например, поможет в этом обычная кальцинированная сода.
Кальцинированную соду распределите по покрытой нагаром поверхности, а затем сверху равномерно полейте перекисью. Получившуюся кашицу накройте салфеткой, ещё раз полейте обильно перекисью водорода и в таком виде оставьте на полчаса.
Если салфетка будет подсыхать, поливайте её перекисью снова. После такого замачивания нагар легко счищается губкой. Если слой жира и нагара на сковородке пугающий, то используйте аммиак.
Сначала сковородку натрите кальцинированной содой, а потом полейте аммиаком, накройте салфеткой и оберните тканью. Аммиак хорошо размягчает нагар, а кальцинированная сода выступает в роли абразива, позволяя добиться поразительной чистоты.