Как помидоры влияют на здоровье?

shkolazhizni.ru:

перцем. Одного этого родства хватило, чтобы вокруг него возникла целая диетическая детективная линия. В Интернете можно встретить утверждение, будто паслёновые усиливают «воспаление в организме», вызывают боли в суставах и потому противопоказаны людям с артритом.

Под подозрение обычно попадает соланин, хотя химия разных паслёновых устроена сложнее, чем позволяет такая формула. Ещё один живучий сюжет выглядит очень наглядно: в помидоре есть маленькие твёрдые семечки — значит, они каким-то образом могут оказаться причиной камней в почках.

Человеческий организм устроен несколько сложнее кухонной банки, куда насыпали песок. Но с почками есть другая, реальная оговорка.

Томаты содержат довольно много калия, особенно концентрированные продукты вроде томатного соуса или пасты. Большинству людей это скорее плюс.