Именно поэтому мы привыкли большими порциями. Проще всего хранить его в морозильной камере, а при надобности просто достать и разморозить.
Готовишь ты фарш самостоятельно или покупаешь в магазине, но тебе нужно знать, правильно. Помни, что помещать фарш в морозильную камеру нужно сразу после заготовки или покупки.
Несколько часов в холодильнике могут стать для него губительными. Дело в том, что даже за такое короткое время в мясе начинают развиваться бактерии.
Поэтому не мешкай! Чтобы не ждать размораживания фарша несколько часов, нужно правильно организовать продукт в морозильной камере.