Еще по теме
01.09 - 00:21
31.08 - 01:39
Как приготовить овощное рагу с кольраби?
Сейчас читают: 569
shkolazhizni.ruкольраби. Нет, конечно, слышал. Как-никак, в школе немецкий изучал. Соответственно, если порыться по словарям, можно с определенной долей вероятности установить, что этот овощ — что-то среднее между капустой и репой: Kohlrabi — от Kohl, капуста, и Rübe (в швейцарско-немецком диалекте Rabi) — репа.
Но все же ближе к капусте, потому как у репы её плод — в земле, там, где корни, поэтому и называется корнеплодом. А вот у кольраби, как и у любой нормальной капусты, плод — снаружи.
Там, где листья и стебель. Поэтому плод кольраби и называется стеблеплод. Съедобная часть этого овоща — утолщение его стебля.
В общем, слышал я о кольраби. Даже на картинках её видел. И что-то там о её полезности (витамины, мол, микроэлементы…) мне говорили.
Об этом же в других изданиях
Как приготовить средство для чистки ковра, кафеля и удаления нагара: нужен всего один аптечный препарат belnovosti.by /1 год назад
Настоящий венский яблочный штрудель: как его приготовить? shkolazhizni.ru /1 год назад
Как приготовить интересный десерт с мороженым? shkolazhizni.ru /1 год назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
