Качественная разделочная доска является непременным атрибутом любой хозяйки, так как она используется ежедневно. У кулинаров может быть даже несколько предметов, которые предназначены для работы с определенными продуктами. Многие хозяйки выбирают дешевые изделия из пластика, так как они практичны и просты в уходе.
Срок их эксплуатации достаточно приличный. Однако самым лучшим вариантом для разделки продуктов по-прежнему остается дерево.
Но с материалом имеются определенные сложности. В первую очередь отмечается, что дерево слишком быстро утрачивает свои первоначальные характеристики и становится местом обитания бактерий.
Эту проблему просто решить с помощью обычного масла. Что потребуется сделать? Опытные кулинары знают о том, что хорошая деревянная разделочная доска может прослужить очень долго, если самостоятельно создать специальный защитный слой.