Сырная тарелка – это эффектно, вкусно и просто. Она традиционно формируется из благородных сыров – бри, горгонзоллы, камамбера, пармезана, рокфора или грюйера.
Чтобы подчеркнуть их вкус, в качестве дополнения подают орехи, фрукты, джемы, мед и вино.Правила сырной тарелки не сложны, вы можете собрать ее дома к приходу гостей, выбрав те сыры, которые нравятся именно вам.Сначала нужно достать продукты из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Их следует выкладывать не на тарелку, а на деревянную доску. Вы можете взять обычную кухонную, либо приобрести специальную сырную доску.Важно, чтобы сперва лежали сыры с нежным, не сильно выраженным вкусом и ароматом, далее — более насыщенные, и так по нарастающей, вплоть до самых