Александр Пушкин оригинальный рецепт Александр Пушкин

Как сварить варенье А. С. Пушкина?

Сейчас читают: 915
shkolazhizni.ru

А. С. Пушкин. Варили варенье из крыжовника, но бабушкиного не получалось. Лет 10 назад попалась мне книга Гейченко С. С. «У Лукоморья», где и был рецепт, как его еще называют, «царского варенья».

На рабочем столе Александра Сергеевича всегда стоял кувшин холодной воды и крыжовенное варенье. Вот оригинальный рецепт этого варенья, которое готовила Арина Родионовна: Очищенный от семечек, сполосканный, зеленый, неспелый крыжовник сложить в муравленный горшок, перекладывая рядами вишневыми листьями и немного щавелем и шпинатом.

Залить водкою, закрыть крышкою, обмазать оную тестом, вставить на несколько часов в печь, столь жаркую, как она бывает после вынутия их нее хлеба.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

Когда и как убирать лук с грядок, чтобы урожай не испортился до самой весны - novate.ru
novate.ru
38%
391
Когда и как убирать лук с грядок, чтобы урожай не испортился до самой весны
Есть совершенно конкретные ориентиры, которые помогут понять, пришло время для уборки репчатого лука или еще все-таки нет. В первую очередь не стоит забывать о том, что наш герой – это гость из южных регионов. Поэтому если хочется сохранить урожай как можно дольше, убирать лук следует только, когда почва стала сухой и теплой, а земля уже перестала прилипать к сочным головкам. В таких условиях удалить луковицу из земли не составит какого-либо труда. Достаточно будет просто потянуть за шейку. Важно проверять еще и головку. |Фото: otomatah.ru. Второй важный момент, который следует помнить – это внешние признаки. Лук сам подскажет дачнику, когда он готов выпрыгивать из землицы и отправляться на хранение! Зеленое перо полегло как минимум на половине растений? Похоже время пришло. Стоит отметить, что цвет пера в этом случае имеет последнее значение. Лежать оно может даже, оставаясь зеленым. Это все равно добрый з
DMCA