В Роспотребнадзоре дали советы, как выбрать качественные продукты для масленичных блинов. Рекомендации размещены в телеграм-канале ведомства.
Как выбрать продукты к Масленице Во-первых, мука. При ее покупке крайне важно обращать внимание на сорт. Самой нежной, отметили в Роспотребнадзоре, является мука высшего сорта.
Чтобы снизить калорийность блинов, следует заменить обычную муку на цельнозерновую, овсяную, гречневую, ячменную или ржаную.
Во-вторых, молоко. Отдавайте предпочтение менее жирным вариантам. Как пояснили в Роспотребнадзоре, на полезность показатель жирности не влияет, но жирные продукты хуже усваиваются.
Читать на belnovosti.by
