Если вы любите побаловать себя чем-то вкусненьким во время просмотра хорошего фильма и при этом следите за своим здоровьем, обязательно приготовьте полезную альтернативу вредным покупным чипсам.
Домашние картофельные чипсы получаются очень хрустящими и вкусными, а готовятся они только из натуральных ингредиентов и без капли масла.
При желании можно поэкспериментировать со специями: добавить сушеный чеснок, прованские травы или паприку. Для приготовления понадобится: 200 г очищенного картофеля; 100 г лука; 50 г воды; 50 г кукурузного крахмала; 2 г разрыхлителя; соль по вкусу.
Отварите картофель до полной готовности. Добавьте к отварному картофелю лук и 50 мл воды, и с помощью блендера измельчите продукты до состояния пюре.