Когда нужно много куличей, использую смалец. И выпечка вкусная, и кошелек в порядке! Этот рецепт пасхального кулича с изюмом подсмотрела у Лилии Цвит, за что ей огромная благодарность.
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению пышного пасхального кулича на смальце.
Бюджетный рецепт! Рецепт пасхального кулича с изюмом Ингредиенты для опары 0,5 л молока 1 ст. л. сахара (от общего количества сахара) 40 г прессованных дрожжей (или 15 г сухих) 8 ст.
л. муки (от общего количества муки) Ингредиенты для теста 2 яйца 160 г сахара 10 г ванильного сахара 1 кг муки 100 г смальца (или свиного жира) 100 г изюма щепотка куркумы 1 ч.