Жареные пирожки с капустой — невероятно вкусное и бюджетное блюдо. Сделать вкуснейшие пирожки проще, чем кажется. Используя для приготовления этот необычный рецепт, идеальные пирожки сможет сделать даже начинающий кулинар.
Для приготовления теста понадобится: крутой кипяток -250 мл; теплая вода — 250 мл; дрожжи — 25 гр (сухие — 10 гр); соль — 1 ч.л; сахар — 1 ч.л; мука — 700 гр; подсолнечное масло — 2 ст.л.
Для начинки подготовьте: капуста — 500 гр; морковь — 1 шт; лук — 1 штука; томатная паста — 2 шт; соль и специи по вкусу. Налейте в миску крутой кипяток и добавьте к нему 3-4 столовых ложки муки.
Хорошо перемешайте. Оставьте на столе на 5 минут. Добавьте в миску теплую воду, соль, сахар и дрожжи. Перемешайте все ингредиенты.