Чтобы приготовить куриные котлеты с баклажанами вам потребуется:0,2 кг куриного фарша2 средних баклажана1 яйцо1 головка репчатого лука1 сладкий перец1 пучок укропа0,5 ст.
мукиСоль, черный молотый перец по вкусуПанировочные сухариРастительное масло для жаркиРецепт приготовления1.
Баклажаны вымыть, обсушить, очистить и нарезать средними кубиками. Затем посолить и оставить на 30 минут, чтобы они пустили сок (фото1).
Затем сок слить.2. Лук очистить, вымыть, нарезать на 4 части. Сладкий перец вымыть, удалить сердцевину. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.