Отличное второе блюдо, готовится достаточно быстроЧтобы приготовить куриные котлеты вам потребуется:0,5 кг куриного фарша0,5 кг кабачка цуккини1 яйцо1 пучок перьев зеленого лукаСоль, черный молотый перец по вкусуПанировочные сухариРастительное масло для жаркиРецепт куриных котлет1.
Кабачок вымыть, очистить от кожицы и натереть на крупной теркеНемного посолить и оставить на 40 минут, затем слить лишнюю жидкость.2.
Перья лука вымыть, обсушить и мелко порезать. Затем обжарить на растительном масле на сковороде3. В миске смешать куриный фарш, отжатый тертый кабачок, обжаренный зеленый лук.Все немного посолить и поперчить.