здоровье

Чем заменить куриное яйцо в выпечке?

Сейчас читают: 580
hitrostigizni.ru

Причин, по которым может возникнуть необходимость обойтись без яиц в выпечке, может быть много: от состояния здоровья, строгого сюблюдения поста или вегетарианства до банального отсутствия их в доме.

Проект «Taimne Teisipäev» («Овощной вторник») делится 5 способами заменить этот важный для любой выпечки продукт.Семена льнаЧтобы заменить одно яйцо, смешайте 1 столовую ложку молотого льняного семени (например, измельчите в кофемолке или купите льняную муку) с 3 столовыми ложками воды и дайте смеси загустеть в течение нескольких минут (до состояния геля).

Этот вариант отлично подходит для печенья, кексов, пирожных и блинов. Если у вас нет семян льна, используйте такое же количество семян чиа и воды.АквафабаАквафаба — это название вязкой

Читать на hitrostigizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA