Лапшевник с грибами

sun-hands.ru:

Лапшевник – это блюдо о котором я узнала от бабушки. Думаю, в советское время его готовили чаще, поэтому люди старшего поколения мало что понимают в роллах и суши, но зато хорошо осведомлены в простой старой кухне с проверенными рецептами, в отличие от нас.

Когда я спросила ее, что это такое, впервые увидев у себя на тарелке нечто запеченное под румяной корочкой, напоминающее много червячков.

Она сказала, ешь давай, еще добавки попросишь и правда, лапшевник это чудесно. Бабушка рассказала мне, как приготовить лапшевник, потому что мне очень понравилось это блюдо.

А когда я узнала, что делается рецепт лапшевника быстро и просто, то сразу взяла его на заметку в свою поваренную книгу.Скажу сразу, что существует два вида лапшевника: сладкий и