Венгрия национальная кухня печенка второе блюдо Венгрия

Можно ли приготовить пёркёльт из печени?

Сейчас читают: 469
shkolazhizni.ru

венгерской кухни есть даже рецепты пёркёльта из рыбы. Судака, карпа… Ну, а такое элитное блюдо дорогих фешенебельных ресторанов, как паркальпёркёльт, готовят из… требухи.

Да-да, из неё самой. И если уж требуха для пёркёльта годится, то почему бы нам не попробовать приготовить его и из печенки? Что?

Ваша душа «не желает»? Ну, это, знаете ли, зря. Зря, зря… Тот, кто организовывал дни рождения детворы у себя дома или хотя бы наблюдал этот процесс со стороны, хорошо знает, что удержать мелкий народец за столом — задача практически невыполнимая:  — Торт, торт быстрее!

А как его съели, так только их и видели. Вся компания быстро перемещается куда поближе к игрушкам, живому хомяку или вообще отправляется на улицу.

Читать на shkolazhizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA