Когда на грядке появляется свежая зелень, как никогда хочется готовить что-то необычное. В этом году у меня уродил отменный шпинат.
Такой красивый, что сил нет. Захотелось что-то приготовить. Соседка предложила сделать зеленые вареники. Она же радушно поделилась рецептом.
Я сделала их один раз, мужу очень понравились. Теперь не хочет даже смотреть на обычные, ему зеленые подавай. © Depositphotos И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить такие вареники и что лучше выбрать в качестве начинки.
Зеленые вареники Ингредиенты для теста 150 г муки 2–3 ст. л. сока шпината 1 ст. л. растительного масла 2–3 ст. л. воды щепотка соли Ингредиенты для начинки 100 г шпината 1 луковица 1–2 зубчика чеснока зеленый лук соль и специи по вкусу Приготовление Сначала займемся начинкой.