пекан родом из Мексики. Американцы начали использовать этот орех для приготовления различных блюд в конце XIX века. Но свою популярность в десертах пекан обрел только в сороковых годах ХХ века.
Пирог с пеканом в США часто готовят на Рождество и День Благодарения. Польза этого ореха очень велика, а его вкус нравится и детям, и взрослым.
Поэтому не стоит игнорировать этот праздник, он может стать отличным поводом научиться готовить новое блюдо — шоколадный пирог с пеканом!
Орех пекан богат магнием и полезными растительными жирами. Также в нем содержится достаточное количество растительного белка.