Нужно ли мыть яблоки перед сушкой
polsov.comНе только яблоки, но еще груши и некоторые косточковые культуры рачительные садоводы стараются не только сохранить в виде варенья или компота, но еще и засушить на зиму.Сушка фруктов и ягод – это самый полезный способ заготовки на зиму, сохраняющий витамины и полезные вещества.
Давно доказано, что, съедая всего одно яблоко в день, можно продлить себе жизнь и укрепить здоровье. Но сейчас не об этом, а о том, как сохранить пользу яблок.Фанаты чистоты настаивают, что прежде чем приступить к заготовке сухофруктов, нужно всенепременно вымыть урожай.
Потом придется высушить яблоки, иначе в мокром виде они будут сохнуть дольше. Если речь идет об урожае, собранном своими руками, то садоводы с опытом даже не задаются этим вопросом.
Яблоки в лучшем случае просто протирают влажной тряпкой, нарезают, вырезают червоточины и сушат. Исключением является только заготовки из падалицы.
