Читать далее: Самый вредный салат на новогоднем столе. Какой именно и почему?В зелени могут сохраняться опасные бактерии из почвы.
Поэтому её следует вымачивать хотя бы 30 минут в проточной холодной воде. А петрушку лучше вообще не класть в салаты. По результатам исследований было установлено, что соседство этой зелени с майонезом, сметаной или маслом на протяжении 30-ти минут делают из неё практически яд.Тяжелейшая интоксикация может быть вызвана залежалыми креветками, мидиями и прочими подобными морепродуктами.Читайте также: Какие продукты вызывают аллергию?
Проверь себя! Простой домашний тестСъедать их нужно быстро – не более чем за 2 часа после подачи на стол. Ведь при комнатной температуре эти продукты портятся буквально за час.Из всех.