Шоколад будто покрывается седоватым налетом Замечали, как со временем конфеты или плитка шоколада белеют? Будто покрываются сверху седоватым налетом.
Кого-то этот факт не смущает. Другие же считают, что шоколад испортился и есть его уже не стоит. Где правда и на самом ли деле опасно употреблять «седые» сладости - расскажет Novate.ru.
1. Состав и внешний вид У качественного шоколада твердая поверхность, других критериев нет / Фото: pbs.twimg.com У качественного шоколада твердая поверхность, других критериев нет.
Да, на плитке возможен рисунком, она может быть волнистой или ровной, матовой или блестящей, но на структуре это не должно никак сказываться.
Читать на novate.ru
