Шоколад будто покрывается седоватым налетом Замечали, как со временем конфеты или плитка шоколада белеют? Будто покрываются сверху седоватым налетом.
Кого-то этот факт не смущает. Другие же считают, что шоколад испортился и есть его уже не стоит. Где правда и на самом ли деле опасно употреблять «седые» сладости - расскажет Novate.ru.
1. Состав и внешний вид У качественного шоколада твердая поверхность, других критериев нет / Фото: pbs.twimg.com У качественного шоколада твердая поверхность, других критериев нет.
Да, на плитке возможен рисунком, она может быть волнистой или ровной, матовой или блестящей, но на структуре это не должно никак сказываться.