В суп с машем лучше добавлять говядину или баранину. Именно с этим мясом суп получится очень вкусным. Если вы хотите получить постное блюдо, используйте яблоки, чечевицу или картофель.
Тут всё понятно, кроме одного: что такое этот «маш». С этого и начнём. Маш — бобовая культура. Его родина — Восток. На вкус маш напоминает фасоль, при этом у него гороховый привкус.
Но некоторые говорят, что послевкусие ореховое. В общем, чтобы понять, нужно попробовать самому. У маша низкая калорийность, поэтому его советуют есть людям на диете.Это блюдо можно включить в постное меню.Подавайте блюдо горячим.Благодаря специям и травам это восточное блюдо получается очень ароматным.