Катастрофы на кухне не избежать, когда под рукой нет нужной крышки для кастрюли. Но, как сообщает корреспондент Белновости, находчивость легко превращает обычные предметы в кухонных помощников. Самый простой и действенный способ — использовать сковороду подходящего размера.
Ее дно идеально ложится на кастрюлю, создавая эффект томления. На выручку придет и противень, особенно если посуда имеет большой диаметр.
Форма для выпечки или пиццы также отлично справится с этой задачей. Тонкий металл фольги легко принимает нужную форму, надежно закрывая емкость.
Как не раз советовал журнал Food & Wine, двойной слой материала обеспечит необходимую герметичность. Пищевой пергамент, вырезанный по размеру посуды, станет отличной альтернативой.
Читать на belnovosti.by