Сода и лимон: дуэт, который справится с любой грязью на кухне

belnovosti.by:

Кажется, самые мощные чистящие средства скрываются не на полке магазина, а в кухонном шкафчике. Пищевая сода и лимонный сок, объединяясь, демонстрируют удивительную эффективность против кухонного жира и налета, пишет корреспондент Белновости. Сода, или бикарбонат натрия, действует как мягкий абразив и щелочной агент, расщепляя жиры.

Лимонная кислота, содержащаяся в соке, обладает растворяющими свойствами и способностью удалять минеральные отложения, одновременно дезинфицируя поверхность.

При смешивании компоненты вступают в реакцию нейтрализации с активным выделением углекислого газа. Эти пузырьки создают легкое вспенивание, которое помогает отслаивать загрязнения от поверхности, облегчая их удаление.

Исследование Американского химического общества (ACS) подтверждает, что сода в сочетании с кислотами, подобными лимонной, усиливает чистящий эффект за счет химической реакции и механического воздействия пузырьков (ACS Publications).