В XXI веке посуду делают из различных материалов: пластика, силикона, фарфора, стекла, глины, стеклокерамики, металла, дерева. Среди обширного перечня выделяется дерево – натуральный материал, который человечество используют с древних времен. Есть несколько правил ухода за посудой из дерева, чтобы она служила много лет, сохраняла привлекательный вид и не вредила здоровью.
Горячие блюда Блюда, которые прямиком из духовки, сковороды или кастрюли лучше не перекладывать сразу на посуду из дерева. Высокая температура может привести к деформации изделия.
Аналогичная рекомендация связана с попаданием прямых солнечных лучей. Для посуды из дерева оптимальная температура составляет не выше +24 °C.
Влажность Высокая влажность вредит посуде из дерева не меньше, чем высокая температура. Рекомендуемый показатель – 40-60%. Но и слишком сухой воздух тоже нежелателен для изделий из дерева.