Причины появления жучков в крупе и как с ними бороться
polsov.comКулинары, собравшиеся приготовить какое-либо блюдо с использованием крупы, иногда с огорчение замечают, что необходимый ингредиент изрядно подпорчен насекомыми.Факторов, которые влияют на то, что в рисе или гречке завелись жучки, несколько.
К ним относятся:Все перечисленное указывает на вину недобросовестного поставщика. Однако в некоторых случаях сами хозяйки становятся причиной того, что в крупах завелся «жилец».Так бывает тогда, когда запасы хранились неправильно, а именно в сыром месте.Точно также возрастает риск появления в крупе насекомых, если у качественной продукции вышел срок годности.
Помните – всю просрочку следует безжалостно выбрасывать. Наконец, спровоцировать возникновение вредителей способна и неправильно подобранная тара для хранения.
Оптимальный вариант – стеклянные банки или пластиковые емкости, крышка в которых плотно закрывается. Что же делать, если вы вдруг обнаружили неприятно поразившее вас открытие?
