Если вы любите пирожки, но некогда возиться с тестом, то вам точно приглянется этот рецепт! Приготовьте ленивые пирожки один раз, и вся семья будет регулярно просить их ещё и ещё. Ингредиенты: Кефир — 350 гр.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 3/4 ч.
л.; Мука — 200-220 гр.; Пищевая сода — 1 ч. л.; Растительное масло — 1 ч. л.; Мясо (варёная куриная грудка, ветчина, колбаса и т.
п.) — 100 гр.; Отварные яйца — 2 шт.; Сыр — 100 гр.; Пару веточек зелёного лука и петрушки. В кефир вбейте яйцо, добавьте соль, перемешайте.
Просейте муку, добавьте соду и растительное масло. Тесто должно оставаться жидковатым. Натрите на тёрке любое мясо, которое любят в вашей семье.