Таких пирожков вы ещё не жарили! Они готовятся совершенно без дрожжей и соды, но получаются в меру пышными, хрустящими снаружи и воздушными внутри!
Попробуйте приготовить быстрые пирожки по этому рецепту. Ингредиенты: 2 стакана воды (500 мл); 1 ч. л. соли (5 гр.); 1 ст.
л. сливочного масла (25 гр.); 1 небольшой стакан натурального йогурта (100 гр.); 2 стакана муки (215 гр.); 2 ст. л. растительного масла; начинка по вкусу (например, сыр/картофельное пюре/яйцо с луком и т.
п.); растительное масло для жарки. Поставьте сковороду на огонь, влейте 500 мл воды. Когда вода закипит, уменьшите огонь ниже среднего, добавьте сливочное масло и соль.