Порций: 6Хорошая погода и такое же настроение дают повод устроить небольшой пикник. Мясо замариновали, пора разводить костер.
А к сочному шашлыку отлично подойдет салат из овощей, приготовленных на мангале. Если у вас нет такой возможности, не огорчайтесь.
Вкусный и невероятно ароматный салат «Мангал» можно приготовить даже в духовке.Запекать овощи нужно целиком, так они будут максимально сочными.
Некоторые и вовсе готовят овощи прямиком на газовой конфорке. В любом случае азербайджанский салат «Мангал» — просто объедение.