Часто хозяйки после кипячения молока на дне кастрюли обнаруживают налет. Удаляется напасть с большим трудом. Но это не все.
Пригоревшее молоко «ставит крест» на ожидаемых вкусовых качествах конечного продукта. Почему такой налет появляется?
Есть две причины: очень долго длился процесс приготовления либо была чрезмерно высокая температура. Наши бабушки знали, как избежать подобной беды.
И успешно применяли на практике эти нехитрые «трюки». Вода Перед процедурой кипячения молока следует прополоскать кастрюлю холодной водой.