Чернила

Шоколадный Ликёр для пропитки торта и не только

Сейчас читают: 440
hitrostigizni.ru

Несмотря на элементарную простоту приготовления, ликер получается довольно благородным на вкус. Густой, тягучий, бархатистый и очень уютный и согревающий.Для пропитки тортов можно разбавлять вдвое или меньше кипяченой водой или оставить как есть для любителей алкогольных тортов.

Я чаще слегка разбавляю и умеренно сбрызгиваю им и без того шоколадные коржи.Вкус и качества ликера напрямую зависят от качества шоколада.

Я готовлю его с тёмным бельгийским шоколадом Кальбо́ (Callebaut) 53.8%. Попробуйте взять молочный или белый, если Вам нравится, поэкспериментируйте с различными марками и видами шоколада.Кофе усиливает и раскрывает вкус шоколада.Пропорции можно соблюдать не очень точно.•    Сгущенка – 1 банка (300г)•    Кофе растворимый – 1

Читать на hitrostigizni.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации