перцем. Хотя с Болгарией всё не так просто. В русском языке название «болгарский перец» прочно приклеилось к овощу, но это не ботанический, а культурно-рыночный термин.
В 70−80-х годах именно Болгария активно поставляла в СССР крупные, яркие, мясистые плоды, отличающиеся от местных сортов. Они и стали «болгарскими».
Хотя на самом деле этот перец может быть хоть мексиканским, хоть китайским. Название — всего лишь сортовая категория, а не национальность.
В других странах его называют просто sweet pepper, bell pepper (по форме — как колокольчик) или даже paprika — особенно в немецкоязычных регионах.
Читать на shkolazhizni.ru