Германия Германия

Стейк из свинины со спаржей. Весна пришла.

Сейчас читают: 416
www.sun-hands.ru

Я бы хотела для начала немного рассказать о стейках вообще. Изначально появился стейк из говядины, затем из других видов мяса, а сегодня и вовсе существуют рецепты стейков из птицы.

Прежде всего, надо помнить две заповеди при приготовлении стейка: во-первых, это крупные куски мяса (птицы); во-вторых, это приготовление на открытом огне.

При этом стейки нельзя путать с отбивными, хотя и в том и в другом случае ширина кусков мяса одинакова, само приготовление в корне отлично.

Многие страны предлагают свои собственные рецепты стейков. Так, например, существуют американские, английские, японские и многие другие традиции приготовления самых различных стейков.

Читать на sun-hands.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA