Суши — любимое блюдо миллионов. Они кажутся легкими, изысканными и даже полезными. Однако вокруг них немало мифов и реальных опасений, особенно когда речь заходит о сырой рыбе и рисе.
Разберемся, в чем реальная польза суши, какие опасности могут подстерегать, кому стоит отказаться от этого блюда и сколько кусочков можно съесть без вреда для здоровья.
Жирные сорта рыбы, такие как лосось или тунец, богаты омега-3 жирными кислотами. Эти вещества необходимы для здоровья сердца и сосудов, они поддерживают работу мозга и помогают снижать воспалительные процессы в организме.
Особенно это актуально для тех, кто испытывает стресс, ведет малоподвижный образ жизни или имеет склонность к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Читать на nashsovetik.ru