советы Холодильник

Теперь в экстренных ситуациях размораживаю мясо за 10 минут. Трюк подсказал знакомый повар

Сейчас читают: 472
cpykami.ru

Правильная технология разморозки мяса, безусловно, не может быть быстрой. Чтобы постепенно разморозить мясо, следует с вечера достать его из морозилки, переложить в холодильник, а на следующий день достать из холодильника на стол до окончательной разморозки (можно оставить немного замороженным, чтобы легче нарезать).

Однако бывают ситуации из серии «Гости на пороге», когда мясо нужно разморозить экстренно быстро. В этом случае вам поможет один простой совет.

Замороженное мясо переложите в пакет, завяжите. Удобно использовать пакеты для запекания. Далее, либо нагрейте воду до 50 градусов на плите, либо просто наберите горячую из-под крана.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации

Серая гниль: как спасти землянику от распространенной напасти - novate.ru
novate.ru
82%
845
Серая гниль: как спасти землянику от распространенной напасти
Серая гниль земляники – это опасный растительный гибок, возбудителем которого является спора «Botrytis cinerea Pers». В процессе болезни сначала на отдельных ягодах появляются небольшие серые пятна, которые начинают очень быстро расти. Вскоре ягода теряет все свои положительные качества и покрывается легкоузнаваемым налетом серого цвета. Плод гниет и становится рассадником новых спор, которые стремятся поразить собой и все новые, и новые растения. Поражает не только землянику. |Фото: botanichka.ru. Заразиться у земляники может не только ягода, но и плодоножка. На ней также появляются пятна, которые стремительно разрастаются кольцами. Итог – ягода стремительно засыхает, хотя недавно была еще зеленой и здоровой. Не брезгают споры и заражением листьев. На них образуются крупные расплывчатые пятна, которые имеют темно-серый или бурый оттенок. Во влажную погоду листья также покрываются налетом из сп
DMCA