Квашеная капуста

Восхитительная закуска из капусты. Так вы ее еще точно не готовили

Сейчас читают: 945
cpykami.ru

Белокочанная капуста — отличное дополнение к любым блюдам. Ее можно есть как в свежем виде, например в салатах, так и в маринованном виде.

Приготовить вкуснейшую капусту в быстром маринаде очень просто. Вкус готового блюда по достоинству оценят все члены семьи. Для приготовления капусты понадобятся следующие ингредиенты: 2-2,5 кг белокочанной капусты; 1,5 л воды; 9 ст л сахара; 200 мл 9%-ого уксуса; 2-3 моркови; 2 ст л соли; 5-6 зубчиков чеснока; 1 ч л молотого перца.

Лучше всего для этого рецепта использовать капусту сорта Слава, так как она будет иметь очень нежный вкус и не будет горчить после приготовления.

Для начала необходимо приготовить рассол. Для этого налейте воду в кастрюлю и добавьте в нее сахар, соль, уксус и молотой перец.

Читать на cpykami.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA