Большинство огородников предпочитают держать свои участки чистыми от зарослей хрена. Растение это полезное, но надоедливое.
Стоит отметить, что о пользе его современным хозяйкам известно немного. Дело в том, что полезно в нем все, от корней, до цветов.
Расскажем подробнее. Корни и листья хрена активно используются в кулинарии и народной медицине. Цветет хрен с мая по июнь, пахнет и выглядит при этом вполне эффектно.
К слову, корни растения могут достигать в длину от 0,3 до 1 метра, а стебли достигают в высоту 50-150 см. Хрен можно заготавливать и весной и летом, но более полезно осеннее сырье.