Многие люди знают, что хлеб должен храниться в сухом месте с достаточной температурой воздуха. Холодильник не подходит для хранения хлебобулочных изделий: из-за низкой температуры такие продукты начинают черстветь и портиться. Несмотря на это, некоторые опытные хозяйки всё равно кладут хлеб на полку холодильного устройства.
И делается это не для того, чтобы сохранить продукт для дальнейшего употребления. Зачем класть хлеб в холодильник Хлебобулочные изделия обладают впитывающими свойствами.
Речь идёт о поглощении не только жидкостей, но и запахов. Таким образом, хлеб мгновенно убирает лишние «ароматы». Если в холодильнике постоянно будет лежать ржаной хлеб, то устройство не станет источником неприятных запахов.
Как правильно поставить хлеб в холодильник Не нужно класть на полку целую буханку: так хлебобулочное изделие хуже впитает в себя лишние запахи.