12 аппетитных закусок к красному и белому вину

hitrostigizni.ru:

Мясные и рыбные шарики, тарталетки с креветками, маринованный сыр, запечённые груши и другие вкусные блюда.Это вино отлично сочетается с красным мясом, копчёностями, твёрдыми сырами, а также с некоторыми видами рыбы и фруктами.Отрежьте у хлеба корочки и раскатайте каждый ломтик скалкой.

На каждый кусочек хлеба положите сыр и ветчину и сверните рулетиком.Обмакните рулетики во взбитое яйцо и обваляйте в сухарях.

Выложите их на сковороду с разогретым маслом. Масло должно покрывать рулетики примерно наполовину. Обжаривайте, периодически переворачивая, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы стёк жир.Измельчите в блендере тунца и тёртую цедру целого лимона. Добавьте половину оливкового масла и ещё раз