Эту закуску из лаваша можно приготовить за считанные минуты. Получается целая гора вкусняшек! Чем-то они напоминают чебуреки, только готовятся очень быстро и сразу много.
Попробуйте повторить — ваша семья наверняка оценит! Ингредиенты: куриный фарш — 700 гр.; лук — 2 шт.; соль, специи, зелень по вкусу; тонкий лаваш — 4 шт.; яйцо — 4 шт.; сметана — 3 ст.
л.; растительное масло для жарки. К куриному фаршу отправьте измельчённый лук (можно в блендере), соль, специи по вкусу, зелень (укроп), перемешайте.
На тонкий лист лаваша намажьте 1/2 всего фарша. Сверху накройте вторым листом. Плотно прижмите. Нарежьте на кусочки, как вам будет удобно есть.