Что нельзя готовить в алюминиевой посуде

nashsovetik.ru:

Алюминиевая посуда является популярным выбором для приготовления пищи благодаря своей легкости, прочности и хорошей теплопроводности.

Однако, важно помнить, что не все продукты можно в ней готовить. Когда и почему ее считают опасной? В целом алюминиевая посуда может быть безопасной для здоровья, но только при правильном использовании.

Главное, не готовить в ней кислые, острые или соленые продукты (но не только). В список, например, входят: К слову, хранить эти продукты в емкостях из алюминия также не рекомендуют.

По данным Всемирной организации здравоохранения, средний взрослый человек может потреблять около 5 мг алюминия в день с пищей, при этом концентрация алюминия в питьевой воде составляет 0,1 мг/литр.