Еще по теме
27.01 - 00:21
09.08 - 00:33
08.08 - 00:13
08.08 - 00:13
11.04 - 10:41
Что вкуснее — уха из петуха или уха на березовом соке?
Сейчас читают: 273
shkolazhizni.ruухи! В древности так называли любой суп — и это объяснимо. Своими корнями слово уходит к индоевропейскому отвар, жидкость. Хотя в русском языке такие явления тоже есть.
Например, в моем родном нижегородском диалекте все блюда, относящиеся к первым, называли похлебка. И была у нас мясная похлебка, гороховая и т.
п. Суп — это по-городскому, считали. Но в конце концов всё когда-то приходит к логическому уточнению. Я долго не знала, что уха из петуха существует как рецепт, типа каша из топора.
Думала, что рифма легкая: ха-ха, уха из петуха! А сейчас нередко варю эту самую петушиную уху. В моем меню — в основном куриное мясо, и когда отвариваю курицу на второе, на бульоне готовлю и кашу, и рыбу варю.
Об этом же в других изданиях
Замачиваю редис в соке свеклы, хитро готовлю салат «Фиалка» с шедевральной подачей takprosto.cc /3 года назад
Как сделать чай с молоком вкуснее: ученые назвали правильный алгоритм приготовления напитка belnovosti.by /3 года назад
Чем купажировать березовый сок тому, кто страдает от сахарного диабета? shkolazhizni.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
