В холодную пору невозможно обойтись без теплых посиделок за чашечкой горячего чая. А чтобы чаепитие было еще более приятным, к столу можно и нужно подавать ароматную домашнюю выпечку.
И сегодня мы расскажем, как сделать нежный, невесомый, да и просто-таки безупречный японский бисквит Кастелла, который можно или сразу подавать к столу, или использовать для приготовления домашних тортиков.
Бисквит Кастелла Указанные ниже ингредиенты рассчитаны для готовки воздушного бисквита со следующими параметрами: диаметр 18 см, высота 6 см.
Чтобы выпечка получилась удачной, все продукты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты 4 яйца 120 г сахара 15 г ванильного сахара 120 г муки 40 мл молока 40 мл растительного масла щепотка соли Приготовление К