Можно подавать даже на праздничный стол или с гренками на завтрак.Ингредиенты:куриная печень 500 глуковицаконьяк 50 млрастительное масло для жаркисольспециижелтки 3-4 шт.молоко 150 млмука и манка по 3 ст.л.сливочное масло 50 гПриготовление:Обжарьте луковицу, добавьте коньяк и подержите на огне пару минут.Очистите печень, добавьте лук и взбейте блендером.Добавьте желтки, молоко, соль и специи, еще раз взбейте.Всыпьте муку и манку, перемешайте.Вылейте массу в смазанную форму, поставьте ее в большую форму, в которую влейте немного воды.Выпекайте 1 час при температуре 170 градусов.Залейте растопленным маслом и оставьте остывать на ночь.Приятного аппетита!!!http://www.youtube.com/watch?v=RMW8gakr-WMПодпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить