Рецепты рыба рассол сельдь

Готовлю дома сельдь пряного посола по ГОСТу, получилось добиться вкуса, пробуждающего ностальгию

Сейчас читают: 503
takprosto.cc

А сегодня в нашем меню необычайно вкусная и не менее народная сельдь пряного посола и не абы какая, а приготовленная по ГОСТ 1084!

Да-да, та самая бочковая селедочка, которая продавалась когда-то в бочках и радовала своим вкусом обычных советских граждан. © Depositphotos У этого госта было 6 основных букетов специй и приправ.

Что ж, мы решили воспользоваться именно шестым, так как по нашему мнению он наиболее подходит не только для употребления непосредственно селедки, как основного блюда.

Но еще и как ингредиент ко многим холодным салатам того времени. Например, шубы. Сельдь пряного посола Ингредиенты 1 л воды 800 г свежемороженой сельди 0,75 г гвоздики 1 г кориандра 0,6 г корицы 0,15 г лаврового листа 0,15 г сухой мяты 0,2 г мускатного

Читать на takprosto.cc
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA