Шампиньоны, одни из самых популярных и доступных грибов. Встретить их можно во многих магазинах и на рынке. Именно поэтому их используют для приготовления пиццы, жульена, пасты, гриля, супа, для жарки с картошкой и для множества других блюд.
Нарезают шампиньоны тоже по-разному: пластинками, кубиками, соломкой, мелко, крупно и т.д. Но, как бы вам не нужно было нарезать шампиньоны, желательно сделать это быстро.
Тем более быстрота важна, если готовить вам приходится часто и не одну порцию блюд. Процесс нарезки многих продуктов, как правило, весьма однообразен, утомителен и занимает немало времени.
Сделать его не таким нудным, применительно к шампиньонам и прочим грибам, вам поможет простой трюк. Кстати говоря, очистка шампиньонов — одно из тех занятий, которые является вовсе необязательным.