Как долго можно хранить в холодильнике холодец, оливье и другие праздничные блюда: когда угощения превращаются в яд – полезная информация
belnovosti.byЕсли вы привыкли готовить к праздникам большие порции салата, чтобы потом неделю доедать блюдо, то стоит отказаться от этой идеи. Дело в том, что оптимальный срок хранения праздничных угощений составляет лишь несколько часов. Любимый многими салат оливье хранить в холодильнике можно не более 12 часов.
Далее продукт становится рассадником бактерий, которые могут только навредить здоровью.Автор: Ольга КотоваРубрика: Полезные советыОпубликовано: 27.12.2023 08:26 Проверено редакцией Это правило нужно помнить, если речь идет про селедку под шубой.
Блюла из сырых и консервированных овощей хранятся чуть дольше – до 18 часов. В случае, если в этих салатах уже есть заправка, то срок хранения значительно снижается.
Как отмечают специалисты, уже через 6 часов такие блюда есть нельзя. Жареная курица или запеченная может пролежать в холодильнике чуть больше суток – 36 часов.
