Многие хозяйки сталкиваются с проблемой тупой тёрки, которая мнёт продукты вместо их шинковки. Существует простой способ восстановить её остроту, используя обычный кухонный инструмент. Для эффективной заточки понадобится хорошо заточенный кухонный нож с тонким лезвием, сообщает корреспондент Белновости.
Требуется особая осторожность при работе с режущей кромкой. Процедура начинается с аккуратного введения лезвия в каждое рабочее отверстие тёрки.
Необходимо выполнить несколько плавных круговых движений ножом внутри каждого отверстия. Такие манипуляции аккуратно снимают образовавшиеся микроскопические заусенцы с режущих кромок.
Это действие выравнивает края отверстий, возвращая им рабочее состояние. После обработки всех отверстий тёрка заметно улучшит свои режущие свойства.
Читать на belnovosti.by